À l’approche de la fête religieuse de l’Aïd al-Adha, qui aura lieu début juin cette année, les préfectures du Nord et du Pas-de-Calais adressent un message clair et ferme aux habitants afin de rappeler les règles strictes en vigueur concernant l’abattage des moutons et le transport d’animaux vivants.
En effet, pour des raisons de sécurité sanitaire, de protection animale et de respect de l’environnement, il est formellement interdit de procéder à l’abattage d’ovins en dehors des abattoirs agréés par les autorités compétentes. Ces structures sont soumises à des contrôles rigoureux garantissant la salubrité de la viande, la sécurité des consommateurs, ainsi que le bien-être des animaux tout au long du processus.
Toute personne ne respectant pas cette réglementation s’expose à des sanctions pénales importantes : jusqu’à six mois d’emprisonnement et une amende pouvant atteindre 15 000 euros. Ces mesures visent notamment à lutter contre les abattages clandestins, qui présentent des risques sanitaires pour la population et des atteintes à la dignité animale.
Les autorités locales rappellent également que le transport d’animaux vivants est lui aussi encadré par des normes strictes afin d’assurer leur sécurité et leur confort. Des contrôles seront renforcés pendant cette période festive, où la demande en ovins augmente significativement.
Par ailleurs, les préfectures invitent les fidèles et les éleveurs à privilégier les abattoirs agréés et à respecter les horaires et modalités imposées pour éviter toute infraction. Cette vigilance collective contribue à garantir un Aïd al-Adha serein, respectueux des traditions mais aussi de la loi et des règles sanitaires.
Enfin, les autorités insistent sur l’importance d’informer et de sensibiliser les communautés concernées afin de prévenir les infractions et de protéger la santé publique. La collaboration entre citoyens, éleveurs, autorités sanitaires et forces de l’ordre est essentielle pour assurer la réussite de cet événement religieux dans les meilleures conditions.