Le Syndicat national des cafés et restaurants du Maroc est monté au créneau après une polémique ayant enflammé les réseaux sociaux. Selon certaines rumeurs, les clients seraient désormais contraints de commander une seconde boisson ou de quitter les lieux, une pratique qui a suscité indignation et débats en ligne.
Dans un communiqué officiel, l’organisation affiliée à l’UMT dénonce une tentative de « ternir l’image de la profession », rappelant qu’aucune règle de ce type n’existe. Le syndicat estime que ce bruit médiatique détourne l’attention des véritables difficultés économiques du secteur, confronté à la flambée des charges, à la fiscalité, et aux effets durables de la crise sanitaire.
Pour les professionnels, le débat devrait plutôt se concentrer sur la survie d’un secteur vital de l’économie marocaine, qui emploie des milliers de personnes et contribue fortement à la vie sociale et culturelle du pays.
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