Maroc : le goudron interdit dans les poteries alimentaires

Maroc interdiction goudron poteries : Les autorités marocaines viennent d’interdire l’utilisation du goudron dans les poteries. Destinées à l’usage alimentaire. Après des analyses alarmantes sur sa toxicité.

Une décision qui vise la sécurité alimentaire

Le secrétariat d’État chargé de l’Artisanat et de l’économie sociale et solidaire a adressé une circulaire. Aux chambres d’artisanat et aux services régionaux. Elle impose l’arrêt de l’usage du goudron dans toutes les poteries et céramiques en contact avec les aliments.

Selon cette circulaire, des analyses en laboratoire ont révélé des niveaux élevés de plusieurs éléments chimiques toxiques dans cette substance. Les résultats montrent notamment de fortes concentrations d’aluminium, de cobalt et de mercure.

Ces métaux lourds sont classés comme hautement nocifs pour la santé humaine. Leur présence dans des ustensiles utilisés pour la cuisson. Le service ou le stockage des aliments fait peser un risque direct sur les consommateurs.

Quels risques pour les consommateurs et les familles ?

Les poteries traitées au goudron sont souvent utilisées pour la cuisson traditionnelle. Le stockage de l’eau ou la préparation de plats locaux. À la longue, les métaux lourds peuvent migrer vers les aliments ou les boissons.

Les risques associés à ce type d’exposition incluent notamment :.

• des troubles neurologiques et cognitifs liés à certains métaux lourds ;.
• des atteintes rénales et hépatiques ;.
• des effets sur le développement chez les enfants ;.
• un risque accru de maladies chroniques à long terme.

La décision des autorités s’inscrit ainsi dans une logique de prévention. En retirant une source identifiable de contamination potentielle dans le cadre domestique et de la restauration.

Maroc interdiction goudron poteries : un enjeu pour les artisans

Pour les artisans potiers, cette mesure implique un changement de pratiques. Le secrétariat d’État ne se limite pas à l’interdiction : il appelle aussi à des campagnes. De sensibilisation à grande échelle.

Les directions régionales et provinciales, ainsi que les chambres d’artisanat. Sont invitées à informer les professionnels des risques sanitaires liés au goudron. L’objectif est de les inciter à renoncer à cette substance. En particulier pour les ustensiles destinés à un usage alimentaire.

Ces campagnes doivent expliquer clairement :.

• les résultats des analyses de laboratoire ;.
• les dangers spécifiques de l’aluminium, du cobalt et du mercure ;.
• les alternatives possibles pour le traitement et la finition des poteries.

À terme, cette évolution peut renforcer la confiance dans la poterie marocaine. Y compris sur les. Marchés d’exportation et auprès des familles qui achètent ces produits au pays ou à l’étranger.

Ce que cela change pour les consommateurs, au Maroc et ailleurs

Pour les familles au Maroc, la recommandation est claire : privilégier les poteries et céramiques garanties. Sans goudron pour tout usage alimentaire. Les consommateurs peuvent interroger les artisans et commerçants sur l’origine et le traitement des ustensiles.

Pour les Marocains résidant à l’étranger qui achètent ou ramènent de la vaisselle traditionnelle du pays. Cette nouvelle réglementation envoie un signal important. Elle indique une vigilance accrue des autorités sur la sécurité alimentaire et la qualité des produits artisanaux.

La mise en œuvre concrète de l’interdiction et l’accompagnement des artisans seront déterminants pour que cette. Mesure se traduise par une meilleure protection des consommateurs. Sans fragiliser un secteur clé du patrimoine et de l’économie locale.

D’abord, les autorités détaillent progressivement les points utiles. Ensuite, les lecteurs repèrent ensuite les conséquences concrètes.

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