prix marchés gros Casablanca : Les relevés du 8 juillet 2026 confirment une nouvelle baisse des. Prix sur les marchés de gros de Casablanca. Notamment pour la viande bovine et plusieurs produits frais.
Prix marchés gros Casablanca : une tendance à la baisse
Selon les données de gestion des marchés, les prix marchés gros Casablanca affichent un recul global. Par rapport au 1er juillet. La baisse reste modérée, mais elle touche des produits sensibles pour le budget des ménages.
La viande bovine, très suivie ces derniers mois, recule de 3 DH/kg sur ses prix minimum et maximum. D’autres produits comme la viande ovine, la tomate ou la courge connaissent aussi une détente.
Pour les familles, y compris celles qui reviennent au pays en été. Ces évolutions peuvent alléger légèrement la note au marché, surtout sur les achats en volume.
Viandes rouges : un léger répit sur le bovin et l’ovin
La viande bovine est désormais cotée entre 82 DH/kg et 107 DH/kg au marché de gros. La baisse atteint 3 DH/kg sur les deux bornes de prix.
La viande ovine enregistre, elle aussi, une correction. Son prix minimum recule de 3 DH/kg, pour se situer entre 135 DH/kg et 140 DH/kg. Le maximum reste stable.
Ces niveaux restent élevés, mais ce repli peut se traduire. À terme, par quelques dirhams de moins au détail, selon les marges appliquées par les bouchers.
Légumes : tomates, courges et aubergines moins chères
Les prix marchés gros Casablanca montrent également une détente sur plusieurs légumes de base.
- Tomate : entre 1,30 DH/kg et 4 DH/kg, avec une baisse de 0,20 DH/kg sur le minimum et de 1 DH/kg sur le maximum.
- Courge : entre 2 DH/kg et 5 DH/kg, recul de 0,50 DH/kg sur le minimum et de 1,50 DH/kg sur le maximum.
- Chou-fleur : entre 1,30 DH/kg et 2,30 DH/kg, baisse de 0,20 DH/kg sur le minimum et 0,70 DH/kg sur le maximum.
- Aubergine : entre 1,20 DH/kg et 2,50 DH/kg, repli de 0,30 DH/kg sur le minimum.
D’autres produits restent stables : carotte (1,50 à 3 DH/kg). Pomme de terre (3 à 4,50 DH/kg), chou blanc, courgette et concombre. L’oignon frais voit, lui, son prix maximum progresser légèrement. De 0,20 DH/kg, pour s’afficher entre 1,30 et 2,50 DH/kg.
Impact pour le budget des ménages et les séjours au Maroc
Pour les ménages marocains, ces ajustements ne bouleversent pas encore le coût du panier. Ils s’inscrivent dans une tendance de détente appréciable après plusieurs mois de tension sur les prix alimentaires.
Pour les Marocains résidant à l’étranger qui préparent un séjour au pays. Ces données donnent un ordre d’idée des niveaux actuels. Elles peuvent aider à anticiper le budget alimentation, qu’il s’agisse de faire les courses au marché. De prévoir un mouton de sacrifice auprès d’un boucher ou de contribuer aux dépenses familiales au Maroc.
Les prix de gros ne se répercutent pas toujours immédiatement ni intégralement sur les prix au détail. Leur évolution reste un indicateur clé pour suivre le coût de la vie dans les grandes villes comme Casablanca.
D’abord, les autorités détaillent progressivement les points utiles. Ensuite, les lecteurs repèrent ensuite les conséquences concrètes.
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