Les récentes pluies en Espagne apportent une lueur d’espoir aux consommateurs et aux importateurs marocains, avec une baisse significative du prix de l’huile d’olive. Le prix de l’extra vierge, qui avait explosé à plus de 9 000 euros la tonne en 2024, a chuté à seulement 3 800 euros la tonne la semaine dernière, une réduction d’environ 60%.
Les récentes précipitations, qui ont frappé les principales zones oléicoles espagnoles, ont permis d’atténuer les effets de la sécheresse sévissant dans la région. Ces pluies ont donné un second souffle aux oliviers, qui connaissent désormais une croissance normale, avec des perspectives optimistes pour la prochaine récolte. Cette amélioration des conditions de culture se traduit directement par une baisse des prix de l’huile d’olive, offrant ainsi une occasion intéressante pour les importateurs marocains de profiter de tarifs plus attractifs.
Selon les données de Poolred System de la Fundación del Olivar, la semaine dernière, l’huile d’olive extra vierge se négociait à 3 800 euros la tonne, la vierge à 3 092 euros et la lampante à 2 791 euros. Cette tendance à la baisse a été confirmée par les rapports de l’Oleoestepa, qui révèlent qu’il y a tout juste un an, les prix étaient au sommet, dépassant les 9 000 euros la tonne.
Une telle baisse pourrait offrir des avantages substantiels aux consommateurs marocains, qui pourraient voir les prix à la consommation de l’huile d’olive baisser, tout en permettant aux importateurs de profiter de conditions plus favorables pour l’approvisionnement. Toutefois, la question reste de savoir si cette tendance se maintiendra à long terme, ou si de nouveaux facteurs extérieurs influenceront à nouveau les prix.