Lait biélorusse Maroc : Des inspecteurs marocains doivent bientôt se rendre en Biélorussie pour contrôler des usines laitières. Une étape décisive avant une éventuelle arrivée de lait biélorusse au Maroc.
Lait biélorusse Maroc : une nouvelle origine en vue
Selon le ministère biélorusse de l’Agriculture et de l’Alimentation. Des experts de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) vont auditer sur place plusieurs établissements laitiers.
Objectif : vérifier si la chaîne de production biélorusse respecte les exigences vétérinaires et sanitaires marocaines. Minsk présente cette visite comme la dernière marche avant l’ouverture officielle du marché marocain aux produits laitiers biélorusses.
Pour les Marocains résidant à l’étranger qui rentrent régulièrement au pays. Cette évolution pourrait, à terme, influencer l’offre en produits laitiers disponibles dans les grandes surfaces marocaines. Potentiellement les prix de certains produits transformés.
Un marché marocain déjà dépendant des importations
Le Maroc couvre l’essentiel de sa consommation en lait frais grâce à la production nationale. Mais le pays dépend des importations pour plusieurs produits transformés et intrants industriels, notamment la poudre de lait.
Les importations de poudre de lait sont ainsi passées de 10 210 tonnes en 2021 à. Un niveau qui pourrait dépasser 40 000 tonnes en 2024. Selon des données relayées par la presse économique. Le seul premier trimestre 2024 aurait atteint près de 23 400 tonnes. Pour environ 690 millions de dirhams, d’après les statistiques de l’Office des changes.
Dans ce contexte, l’arrivée potentielle du lait biélorusse au Maroc s’inscrit dans une stratégie de diversification des origines. Elle pourrait peser sur la concurrence entre fournisseurs et sur les coûts pour l’industrie agroalimentaire marocaine.
Comment l’ONSSA va évaluer les usines biélorusses
D’après le ministère biélorusse, la mission de l’ONSSA couvrira l’ensemble de la chaîne de production. Des fermes aux produits finis. Le contrôleur marocain doit vérifier plusieurs volets clés :.
- contrôle et traçabilité des matières premières utilisées dans le lait et ses dérivés ;.
- pratiques agricoles et conditions d’élevage des vaches laitières ;.
- analyses de laboratoire sur les produits finis avant exportation ;.
- procédures de certification et de conformité obligatoires.
Le vice-ministre biélorusse Ivan Smilgin, chargé de la surveillance vétérinaire et alimentaire. Assure que les entreprises……….. Seront inspectées dans leurs conditions habituelles de fonctionnement et que la partie biélorusse « fait preuve d’une ouverture totale » pour l’inspection.
Au Maroc, tout produit alimentaire importé doit de toute façon passer par un contrôle de l’ONSSA avant dédouanement. L’audit en Biélorussie vise donc à sécuriser l’amont de la chaîne, en plus des contrôles à l’arrivée.
Une filière biélorusse tournée vers l’export
La filière laitière pèse lourd dans l’économie biélorusse. Selon la presse spécialisée, ses exportations laitières ont atteint 3,4 milliards de dollars en 2024. Soit plus de 40 % des exportations alimentaires du pays.
La Biélorussie cherche à élargir ses débouchés, notamment dans les pays qui. Comme le Maroc, importent déjà des volumes significatifs de produits laitiers. Les ventes industrielles biélorusses vers le Maroc ont d’ailleurs été multipliées par 4,9 sur les sept. Premiers mois de 2025. Selon le gouvernement biélorusse.
Un précédent récent en Indonésie illustre l’impact de ce type d’audit. Dans ce pays, seules quatre entreprises laitières biélorusses étaient certifiées jusqu’en 2026. Après une inspection menée en janvier-février, 13 entreprises supplémentaires ont obtenu le feu vert, selon Ivan Smilgin.
Quel impact pour les consommateurs au Maroc et les MRE ?
Pour l’instant, le lait biélorusse n’est pas encore présent dans les rayons marocains. L’éventuelle ouverture du marché dépendra des conclusions de la mission de l’ONSSA.
Si l’évaluation est favorable, les consommateurs au Maroc – y compris les Marocains de retour en. Visite ou en vacances – pourraient voir apparaître de nouvelles marques ou origines sur certains produits laitiers. En particulier transformés.
Pour les familles MRE qui comparent régulièrement les prix entre leur pays de résidence et le Maroc. L’enjeu est double : sécurité sanitaire contrôlée par l’ONSSA d’un côté. Possibilité, à terme, d’un effet de concurrence sur les coûts pour l’industrie et les distributeurs de l’autre.
Reste une inconnue clé : l’orientation que prendront les prix à l’import et les marges de la filière locale. Les prochaines semaines, avec la visite des inspecteurs marocains en Biélorussie, seront déterminantes pour la suite du dossier.
Les décideurs précisent progressivement les mesures. Les investisseurs analysent les effets concrets. Les familles ajustent ensuite leurs projets. Les MRE lisent ainsi ce signal avec plus de clarté.
Les décideurs précisent progressivement les mesures. Les investisseurs analysent les effets concrets. Les familles ajustent ensuite leurs projets. Les MRE lisent ainsi ce signal avec plus de clarté.
Pour aller plus loin, consultez notre décryptage Canal212 sur les dispositifs d’investissement.
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