Azura dévoile les coulisses de sa production agricole au Maroc. Dans un reportage publié aux Pays-Bas, le média professionnel GroentenNieuws.nl s’est intéressé aux activités du groupe dans la région d’Agadir. Le périmètre présenté compte 24 fermes et 600 hectares de cultures, dont 500 hectares consacrés aux tomates.
Le reportage détaille aussi l’organisation du groupe. Production, conditionnement, logistique et commercialisation s’articulent entre le Maroc et la France.
Azura : 24 fermes autour d’Agadir
Le reportage publié le 2 septembre par GroentenNieuws.nl présente les installations agricoles d’Azura dans la région d’Agadir.
Le périmètre visité regroupe 24 exploitations agricoles. Elles couvrent environ 600 hectares de cultures.
Les tomates occupent une place centrale dans cette production. Elles représentent 500 hectares sur les 600 hectares présentés dans le reportage.
Cette organisation permet au groupe de concentrer une partie importante de sa production dans une même région agricole.
500 hectares consacrés aux tomates
La tomate constitue l’une des principales productions d’Azura au Maroc.
Sur les exploitations présentées autour d’Agadir, elle représente plus de 80 % des surfaces cultivées. Le groupe travaille notamment sur différentes variétés destinées aux marchés européens.
La proximité d’Agadir avec les infrastructures logistiques facilite ensuite l’acheminement des produits vers leurs marchés de destination.
Cette implantation s’inscrit dans un modèle intégré. Azura contrôle plusieurs étapes entre la production agricole et la commercialisation.
De l’agriculture marocaine à la plateforme de Perpignan
Après leur production au Maroc, les légumes rejoignent la plateforme commerciale et logistique d’Azura à Perpignan, dans le sud de la France.
Cette plateforme joue un rôle important dans la distribution européenne du groupe.
Les produits sont notamment commercialisés en France, en Italie, en Espagne, au Portugal et en Suisse.
Le dispositif permet ainsi à Azura de rapprocher sa production agricole marocaine des principaux marchés européens.
La France reste le premier marché d’Azura
Pierre Boniol, directeur général d’Azura, a également évoqué l’évolution des marchés du groupe auprès de GroentenNieuws.nl.
La France reste le principal débouché pour Azura. Son poids dans les ventes a toutefois diminué par rapport aux années précédentes.
Cette évolution traduit une diversification progressive des marchés européens.
Le groupe cherche ainsi à développer ses débouchés au-delà du marché français. L’Italie, l’Espagne, le Portugal et la Suisse figurent notamment parmi les marchés desservis.
Un modèle intégré entre le Maroc et l’Europe
L’organisation présentée par le média néerlandais illustre le fonctionnement international d’Azura.
Le Maroc accueille une partie importante de l’appareil de production. La France assure notamment des fonctions commerciales et logistiques.
Cette complémentarité permet au groupe de relier directement ses exploitations agricoles aux marchés européens.
Le modèle repose donc sur une chaîne qui associe production, conditionnement, transport et distribution.
Agadir au cœur de la production agricole
La région d’Agadir occupe une place stratégique dans cette organisation.
Le territoire bénéficie d’une importante activité agricole destinée aux marchés marocain et international. Les cultures sous serre y occupent notamment une place importante.
Avec ses 24 fermes et ses centaines d’hectares de cultures, Azura fait partie des acteurs majeurs de cette filière.
Le reportage de GroentenNieuws.nl met ainsi en lumière une infrastructure agricole peu visible du grand public, mais directement connectée aux rayons des supermarchés européens.
Azura poursuit sa diversification en Europe
La baisse relative du poids de la France dans les ventes montre également l’évolution du groupe.
Azura dispose aujourd’hui de plusieurs marchés européens. Cette diversification réduit sa dépendance à un seul pays et élargit ses possibilités commerciales.
Le groupe s’appuie pour cela sur une organisation transnationale. Les cultures produites autour d’Agadir alimentent un réseau de distribution qui s’étend sur plusieurs pays européens.
Azura confirme ainsi le rôle central du Maroc dans son dispositif agricole, avec la région d’Agadir comme l’un de ses principaux pôles de production.
Sources externes :
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